Wanneer je last hebt van acne is stap één om zuivel en lactose uit je voedingspatroon te schrappen. Zuivelproducten bevatten verschillende hormonen, waaronder androgenen. Androgenen stimuleren de talgproductie. Door een verhoogde talgproductie gaan poriën verstoppen en die kunnen ontsteken en zo ontstaat acne.
Nog een reden waarom je zuivel beter kunt vermijden
Geef een volwassen kat, een hond of egel geen melk. Je bezorgt ze hiermee buikpijn, want ze kunnen dit niet verteren. Datzelfde geldt ook voor heel veel mensen. Veel mensen maken in hun darmen vanaf het derde levensjaar geen lactase meer aan. Door lactase kun je lactose (wat in zuivel zit) verwerken. Melk is er vooral om een zoogdier in de eerste jaren te laten ontwikkelen, daarna is melk niet meer nodig.
Hoe vermijd ik zuivel?
Zuivel en lactose zitten in veel producten en het lastige is ook nog eens dat er veel namen zijn waaronder zuivel en lactose staan benoemd op producten. Ik zet ze voor je op een rij zodat je de ingrediëntenlijst van ene product beter kunt lezen:
Alles met de naam melk erin: melkeiwit, (droge) melkbestanddelen etc / Beta Lactoglubeline (β) / Boter / Boterconcentraat / Boter olie / Caseïne / caseïnaat / Crème Fraîche / E101 – Riboflavine / E213 – Calciumbenzoaat / / E234 – Nisine / E481/2 – Natrium – Calciumstearoyllactaat / E966 Lactitol / Ghee (geklaarde roomboter) / Glycomacropeptide / Immunoglobuline / IJs (roomijs, slagroomijs etc) / Kaas / Karnemelk / Kefir / Kwark / Lactalbumine / Lactoferrine / Lactoglobuline (β) / Lactose / Lactoval / Lactulose / Margarine / Melk / Melkderivaat / Melkeiwit / Melkpoeder / Melksuiker / Recaldent / Room / Slagroom / Sour cream / Tagatose / Transglutaminase / Umer / Vla / Wei of Whey poeder / Wrongel / Yoghurt / Zure room
Wat is het alternatief voor zuivel?
Er zijn inmiddels erg veel alternatieven beschikbaar voor zuivel. Amandelmelk, kokosmelk, havermelk, rijstmelk, amandelyoghurt, kokosyoghurt, haveryoghurt, vegan kaas zijn goede alternatieven.
80/20 regel
Wanneer je net start met het verminderen van acne is het goed om zuivel/lactose helemaal te schrappen in je voedingsplan. Wanneer je het gewenste resultaat behaald hebt met jouw huid kun je de 80/20 regel toepassen. Ofwel 80% geen zuivel eten en 20% wel. Speel hier mee en kijk waar je wel of niet gevoelig voor bent, zo kun je af en toe toch van zuivel genieten.
Wil je meer weten?
Heb jij een acne gevoelige huid en wil je advies over voeding, leefstijl, producten of huidroutines, stel je vraag via Whatsapp. Je ontvangt een antwoord en ik schrijf er een stuk over zodat iemand anders, met dezelfde vraag, ook geholpen is. Zo draag je bij aan de missie om iedereen met acne in Nederland en Vlaanderen van een Acne Advies te voorzien.
Volg ons voor meer kennis en tips over acne op Instagram, TikTok & YouTube.
